Ihr Lieben,

dieser Kuchen weckt bei mir Kindheitserinnerungen, denn er zählte zu den Lieblingskuchen, die meine Oma immer gebacken hat.

Selbst die, die eigentlich nicht so auf Apfelkuchen stehen, finden diesen Kuchen lecker. Das mag vielleicht am weichen Apfelmus liegen 🙂

Hin und Wieder wandle ich ihn jedoch etwas ab und gebe zusätzlich noch 3 geschälte Äpfel in Stücken zum Apfelmus dazu. Das sorgt für zusätzlichen Biss und gleichzeitig wird der Kuchen etwas höher. Entscheidet ihr, wie ihr ihn lieber mögt.

Das Apfelmus lässt sich übrigens ganz einfach selbst zubereiten. Schaut euch gerne dazu mein Rezept an: klick hier

Nun wünsche ich euch viel Spaß beim Nachbacken.
Eure Vany

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