Ihr Lieben,
dieses Thermomix® Rezept ist ein all-in-one Gericht, d.h. es wird ein komplettes Essen im Thermomix® zubereitet.
Die Brokkoli-Schinken-Nudeln sind richtig lecker, daher kommt hier das Rezept für euch.
Viel Spaß beim Kochen.
Eure Vany
Brokkoli-Schinken-Nudeln
Zutaten
- 1 Zwiebel, halbiert
- 150 g gekochter Schinken, in größere Streifen geschnitten
- 20 g Butter
- 800 g Wasser
- ½ Würfel Gemüsebrühe
- ¾ TL Salz
- 1 TL Paprika Gewürz, edelsüß
- ½ TL Pfeffer
- 300 g Penne Nudeln
- 200 g Sahne
- 300 g Brokkoliröschen (größere Rösschen)
Anleitung
- Zwiebel und Schinken in den Mixtopf geben, 4 Sek. / Stufe 4 zerkleinern.
- Butter zugeben, 2 Min. / Varoma (120°C) / Stufe 2.
- Wasser, Brühwürfel und Gewürze zugeben, 7 Min. / 100°C / Stufe 1.
- Penne Nudeln und Sahne zugeben, 4 ½ Min. / 90°C / Linkslauf / Stufe 1.
- Brokkoli-Rösschen hinzufügen, mit dem Spatel umrühren, 12-15 Min. / 90°C /
- Linkslauf / Stufe 1.
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