Ihr Lieben,

als absoluter Rhabarber-Fan, muss ich dieses Rezept unbedingt mit euch teilen.
Der versunkene Rhabarberkuchen mit Rührteig ist süß und sauer zugleich, eben so wie man Rhabarber liebt. Die Rhabarberstücke sinken beim Backen in den Teig ein.

Der Kuchen ist perfekt um schnell und einfach einen leckeren Kuchen für den nächsten Tag vorzubereiten.

Wer es nicht abwarten kann, kann ihn natürlich noch am gleichen Tag vernaschen. Durch den Rhabarber ist er so richtig schön saftig, egal ob frisch oder am nächsten Tag.

Ich wünsche euch viel Spaß beim Ausprobieren.
Eure Vany

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