Ihr Lieben,
in diesem Beitrag zeige ich euch einen meiner Lieblingssalate im Thermomix®, den thailändischen Krautsalat. Innerhalb weniger Minuten habt ihr ihn zubereitet und ihr seid bestens für die Grillfeier vorbereitet.
Viel Spaß beim Ausprobieren.
Eure Vany
* (Werbung):
Thermomix® Thailändischer Krautsalat

Zutaten
- 100 g Weißkohl, gewaschen in Stücken
- 150 g Karotten, geschält in Stücken
- 170 g Ananas (frisch oder aus der Dose)
- 100 g gesalzene Erdnüsse
- 100 g Sauerrahm
- 2 EL neutrales Speiseöl
- 2 EL Essig
- Salz & Pfeffer nach Geschmack
Anleitung
- Weißkohl, Karotten und Ananas in den Mixtopf geben und für 8 Sek. / Stufe 4 zerkleinern. Mit dem Spatel vom Rand nach unten schieben.
- Öl, Essig, Sauerrahm, Nüsse, Salz und Pfeffer zugeben, 4 Sek. / Linkslauf / Stufe 3.
- Wer es feiner mag, stellt noch etwas Zeit nach.
- Salat bis zum Servieren kühl stellen und durchziehen lassen.
- Kann auch super einen Tag vorher zubereitet werden.
Vanys Küche steht in keiner Verbindung zu den Unternehmen der Vorwerk-Gruppe. Die Marken „Thermomix®“ und die Produktgestaltungen des „Thermomix®“ sind eingetragene Marken der Unternehmen der Vorwerk-Gruppe.
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