Ihr Lieben,

so langsam zieht der Herbst ein und man macht es sich zuhause wieder kuschelig-gemütlich.
Was passt da besser, als eine warme Tasse Tee oder Kaffee mit einem süßen Gebäck.

Passend hierfür sind mir diese Igel-Brötchen eingefallen, die aus einem lockeren Hefeteig bestehen.
Ihr könnt sie auch super als Frühstücksbrötchen mit Marmelade oder Haselnuss-Aufstrich essen. Passt dann die Zuckermenge entsprechend an. Bei meinem Rezept sind sie nämlich ohne Aufstrich schon süß genug 🙂

Ich wünsche euch viel Spaß beim Backen.
Eure Vany

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