Ihr Lieben,
in diesem Beitrag zeige ich ein tolles Nudel-Gericht mit Hähnchenbrust in einer leeeckeren Honig-Senf-Soße.
Das Rezept ist in weniger als 30 Minuten fertig und somit perfekt für die schnelle Küche.
Ich wünsche euch viel Spaß beim Ausprobieren.
Eure Vany
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Pasta mit Hähnchenbrust in einer Honig-Senf-Soße
Zutaten
- 2 Zwiebeln, gewürfelt
- etwas Speiseöl
- 500 g Hähnchenbrustfilet
- 2 TL Oregano
- 1 TL Curry
- 1 TL Paprikapulver, edelsüß
- 1 TL Salz
- 1 Prise Pfeffer
- Chiliflocken, nach Belieben
- 200 ml Sahne
- 100 ml Milch
- 4 EL Honig
- 1 EL Senf
Außerdem:
- 400 g Nudeln, nach Wahl
- frischen Rucola (optional)
Anleitung
- Zwiebel mit etwas Speiseöl in einer Pfanne glasig dünsten.
- Hähnchenbrustfilet zugeben und kurz anbraten.
- Gewürze, Sahne und Milch zugeben und mit einem Deckel abdecken, auf mittlerer Stufe köcheln lassen.
- In der Zwischenzeit die Pasta bissfest kochen.
- Honig und Senf zur Soße geben und verrühren. Abschmecken und ggfs. nachwürzen.
- Nudeln zur Soße geben, verrühren und mit Rucola servieren.
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