Ihr Lieben,
es ist Pflaumenzeit! Die muss natürlich ausgenutzt werden und deshalb habe ich hier ein tolles Pflaumen Marmeladen Rezept für euch, welches ihr unbedingt mal zubereiten solltet!
Es geht rucki-zucki und ihr braucht auch nicht viele Zutaten.
Viel Spaß beim Nachmachen 🙂
Eure Vany
*(Werbung):
Thermomix® Pflaumen-Apfel-Marmelade
Zutaten
- 325 Gramm Pflaumen, entkernt
- 175 Gramm Äpfel, geschält und geviertelt
- 250 Gramm Gelierzucker (2:1)
- 1-2 Tropfen Bittermandelaroma
Anleitung
- Früchte in den Mixtopf geben und 5-8 Sekunden auf Stufe 4 zerkleinern (wer es feiner sein soll, nochmal Zeit nachstellen). Mit dem Spatel vom Rand lösen.
- Gelierzucker hinzugeben und 10-15 Sek. / Linkslauf / Stufe 5 verrühren.
- Die Masse etwa 5 Min. ziehen lassen, damit das Obst den Zucker aufnehmen kann.
- Jetzt kann die Marmelade gekocht werden, dazu 15 Min. / 100°C / Stufe 2 einstellen.
- Nach 14 Min. das Bittermandelaroma durch die Deckelöffnung hinzugeben
- Nach erfolgreicher Gelierprobe die Marmelade in saubere Gläser einfüllen. Mit dem Deckel verschließen und die Gläser für ca. 5 Min. auf den Kopf stellen.
Vanys Küche steht in keiner Verbindung zu den Unternehmen der Vorwerk-Gruppe. Die Marken “Thermomix®” und die Produktgestaltungen des “Thermomix®” sind eingetragene Marken der Unternehmen der Vorwerk-Gruppe.
* Die mit * gekennzeichneten Links sind Affiliate Links. Diese dienen zur Orientierung und zum einfachen Finden der Produkte und werden, falls sie genutzt werden, mit einer kleinen Provision ausgezahlt.
Ich bin Teilnehmer des Partnerprogramms von Amazon EU, das zur Bereitstellung eines Mediums für Websites konzipiert wurde, mittels dessen durch die Platzierung von Werbeanzeigen und Links zu Amazon.de Werbekostenerstattung verdient werden kann.
#marmelade #apfel #pflaumen #konfitüre #aufstrich #PflaumenApfelMarmelade