Ihr Lieben,

hier habe ich eine tolles Sommerrezept für euch und zwar den Himbeer-Käsekuchen…mmmmhh!
Und das Beste: es ist ein no-bake Rezept, also ein Rezept, bei dem der Backofen aus bleiben kann. Somit doch genau das Richtige für die warmen Sommertemperaturen! 🙂

Vielleicht habt ihr ja auch so viele leckere Himbeeren im Garten, die ihr gerne verarbeiten möchtet.
Dann empfehle ich euch erst recht diese leckere Torte einmal auszuprobieren.
Sie besteht aus einem Keks-Butter-Boden und einer Creme aus Himbeeren, Frischkäse, Sahne und Zitrone, was die Torte so fruchtig-frisch schmecken lässt.

Ich sag‘ euch die müsst ihr unbedingt probieren! 🙂
Hier folgt die Anleitung und das Rezept.

Ich wünsche euch viel Spaß beim „Backen“.
Eure Vany

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