Ihr Lieben,
dieses Rezept ist für alle Marzipan-Fans!
Deshalb solltet ihr diese leckeren Marzipan-Wölkchen unbedingt ausprobieren. Ihr werdet es nicht bereuen. Sie gehen so unglaublich schnell und einfach.
Und falls ihr Marzipan selbst machen möchtet, dann schaut euch unbedingt mein Video und Rezept dazu an: https://vanyskueche.de/marzipan/
Viel Spaß beim Ausprobieren!
Eure Vany
Thermomix® Marzipanwölkchen
Zutaten
- 200 g Marzipan, in Stücken
- 1 Eiweiß
- 40 g Zucker
- 50-100 g Mandelblättchen
- Puderzucker
Anleitung
- Marzipan, Eiweiß und den Zucker in den Mixtopf geben, 20 Sek. / Stufe 4.
- Teig in eine Schüssel umfüllen. Mit nassen Händen kleine Kugeln (walnussgroß) formen und in den Mandelblättchen wälzen.
- Die Kugeln auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben und bei 150°C Ober-/Unterhitze für ca. 15 Min. backen.
- Wenn die Kugeln kalt sind, noch mit Puderzucker bestreuen.
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